El objetivo de la décima mesa redonda organizada por la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Murcia y la Cátedra de Empresa Familiar ha sido acercar la empresa familiar a la universidad. Los estudiantes han podido conocer la historia y planteamientos de la empresa murciana Hoteles y Restaurante El Churra a través del fundador del grupo Mariano Nicolás, y de su hija Inmaculada Nicolás. Esta empresa ha sido galardonada este año con el premio Herentia que concede la Asociación Murciana de la Empresa Familiar (Amefmur) quienes colaboran con las actividades de la Cátedra. También ha participado Javier León, director del centro de empresas Caixabank en Murcia, analizando las perspectivas económicas y empresariales para el próximo año. Como moderador ha actuado el director de la Cátedra de Empresa Familiar Mare Nostrum, Angel Meroño, quien ha señalado la importancia que se conozcan las empresas familiares y los planteamientos que las convierten en protagonistas del empleo y la generación de riqueza.
Además de divulgar el protagonismo de la empresa familiar en la generación de riqueza y empleo, señalando la importancia del vínculo con el territorio y sus empleados; los asistentes han tenido la oportunidad de conocer la historia y experiencias de la familia al frente del grupo El Churra.